ガパオごはんを作ったときに「この味で野菜炒めにしても美味しいんじゃないかな？」と思い立って作ったらやっぱり美味しかったので、Cookpadにメモりました。 ちょっとエスニックな野菜炒め、という感じかな。
「もやしと豆苗のガパオ風炒め」のレシピはこちらです。
番外編
ここからはCookpadには載せていませんが、、、
米国で蕎麦を炒めた料理とかあったけどだいたい微妙な味だけど「この野菜炒めならイケるんじゃないか？」と思って混ぜたのがこちら↓。
味は、、、おすすめ出来ませんww
食べてて、「蕎麦を炒める」だなんてなんて米国的発想をしてるんだ、、、と自分にビックリでした😅